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Pipe 500g

€3,49 Prezzo base €4,99
di sconto

Lasciarsi coccolare

Una forma accogliente, tenera, avvolgente, materna. Sono proprio così le nostre pipe: accolgono e avvolgono ogni sapore, lo custodiscono e a ogni boccone lo rilasciano sprigionando una sinfonia di gusto e consistenza. Le pipe ispirano ogni ricetta, regalano abbinamenti sfiziosi, danno vita alla creatività ed entusiasmano i palati dei piccini e dei grandi. Le pipe sono come una coccola rassicurante. Stanno bene con i condimenti più semplici e genuini e con quelli più sofisticati e complessi. Provare per credere.

Pasta di semola di grano duro 100% italiana, essiccata a lenta e bassa temperatura. Per la sua preparazione utilizziamo solo l’acqua delle sorgenti delle Alpi Carniche che circondano il nostro territorio. Senza conservanti e coloranti artificiali.

Tempo di cottura: 9-11 min

Allergeni: Cereali contenenti glutine. Può contenere soia, senape, molluschi

Pipe

€3,49 Prezzo base €4,99

ideata da: __sopraffino__

Pipe di grano duro italiano con ragù di lenticchie

Procedimento/Descrizione:

Ingredienti per 4 persone:

• 320 g pasta
• 700 ml passata di pomodoro
• 200 g lenticchie rosse
• 700 ml acqua
• 1 carota
• 1 costa di sedano
• 1/2 cipolla
• 2 foglie di alloro
• olio evo
• sale q.b
• un pizzico di pepe

Tritare finemente la carota lavata e pelata, la costa di sedano e la cipolla. Soffriggere in olio caldo fino a quando le verdure non saranno appassite mescolando spesso. Aggiungere la passata di pomodoro e lasciar cuocere per dieci minuti.

Unire le lenticchie, le foglie di alloro e versare anche l'acqua, cuocere con il coperchio a fuoco medio per i primi trenta minuti poi a fuoco basso per un'altra ora. Se necessario aggiungere un'altro po' di acqua.

Quando le lenticchie saranno cotte e il sugo ristretto aggiungere un pizzico di sale e di pepe.

Portare al bollore una pentola con abbondante acqua salata, cuocere la pasta al dente e condirla con il ragù di lenticchie.

Link alla ricetta

FAQ

Offrite anche condimenti e spezie per accompagnare la pasta?

Alla Sapori Antichi non produciamo solamente pasta. Fra i nostri prodotti offriamo anche preparati per spaghettate, sali aromatizzati e risotti. Puoi scoprire tutti i prodotti cliccando qui.

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Ci fa piacere sapere del tuo interesse! Per avere maggiori informazioni e listini dedicati puoi scriverci all'indirizzo e-mail info@saporiantichisrl.com o contattarci dalle 8.3 alle 17.30 al numero +39 0433749244. Trovi comunque tutti i nostri recapiti alla pagina Contatti.

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